『腰が曲がるまで長生きできる』と謳われ続ける食材/ 若返りのビタミン エビ 【イタリアン・フレンチ Ginsai秋葉原】

こんにちは。Ginsai秋葉原です。 さて、今回のブログでは、
実は、ダイエットやボディメイクにお勧め!女性に大人気『エビ』をご紹介いたします。
旬の春の食材や、美肌に効果的な、栄養素を考慮したお料理を、 シェフが手間暇かけて仕込み、ご提供させて頂いております。
歓送迎会、貸切はもちろん、記念日、誕生日、女子会などのプライベートなランチの機会に是非ご利用ください。

エビの栄養素
エビに独特のうまみがあるのは、グリシンやベタインなどのアミノ酸が多いためです。
タウリンは、魚介類や軟体動物に豊富に含まれているアミノ酸の一種で、血中の悪玉コレステロールを抑え、善玉コレステロールを増やす作用があります。
血圧を正常に保ったり、動脈硬化を予防し、さらに肝機能強化にも効果が期待できる栄養です。目の網膜の働きを助ける効能もあり、疲れ目や目の老化対策にも有効です
エビはタウリンやアルギニン、プロリンやグリシンやグルタミンなどのアミノ酸を含みますが、良質なタンパク質も多く高タンパクな食材です。
臓器や皮膚、爪、髪などカラダのあらゆる組織をつくる成分となります。
強い抗酸化作用をもつビタミンEは「若返りのビタミン」とも呼ばれ、細胞が酸化するのを抑え、老化を防止する効果があります。
ビタミンEには末梢血管を広げ、血行を良くする働きがあります。そのため、冷え性や肩こりの改善、高血圧や動脈硬化を予防する効能も期待できます。
アスタキサンチンは、眼精疲労の改善や動脈硬化の予防などが期待されています。
グルコサミンは、エビやカニに多く含まれており、関節の動きを滑らかにし、痛みを緩和する効能が期待できます。
食べ合わせ◎エビ×シソ 免疫力強化、動脈硬化予防 ◎エビ×トマト ストレスの緩和、骨粗鬆症予防
美肌効果、若返りビタミン豊富、日本人女性に大人気!エビをお楽しみ下さい。

秋葉原でのパーティー、貸切、女子会、ランチ、ディナー等。様々なシーンでご利用ください。

東京メトロ銀座線末広町駅2番出口徒歩3秒

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